Hvordan lagre smør riktig? I en smørform!

Det kan virke som om oppbevaring av smør er et trivielt tema. I mellomtiden viser det seg at det er mange nyanser som folk flest ikke engang tenker på. For eksempel finnes det flere typer oljere. Hvilken skal du velge? Og hva er den beste måten å lagre smør på for å nyte dets utmerkede tilstand og delikate smak?

I kjøleskapet eller ute? Hvordan lagre smør?

Generelt er det to skoler for oljelagring. Noen sier at den må oppbevares i kjøleskapet, andre at en oljefat utenfor kjøleskapet er den eneste riktige løsningen. Hvordan i praksis? I denne saken er virkeligheten heller ikke svart-hvitt, siden begge har sine fordeler og ulemper.

For det første er det ingen tvil om at oppbevaring av smør i kjøleskapet holder det friskt veldig lenge. Dessverre ligner oljen i kjøleskapet hver dag et stykke stein, som er ekstremt vanskelig å smøre på brød.

Det aller meste av smør består av fett og vann, så det vil klare seg helt fint i en forseglet og lufttett smørform.selv om det er utenfor kjøleskapet. En smørskål av høy kvalitet er en garanti for at oljen ikke forringes etter noen dager og vil beholde sin delikate smak i lang tid.

Hvilken oljer er riktig? De mest populære typene oljere

Det finnes mange typer oljere på markedet i dag. I stor grad har de ikke bare en praktisk, men også en estetisk funksjon. Derfor avhenger valget bare av dine individuelle preferanser og om dette elementet vil bli kombinert med andre elementer av kjøkkenutstyr eller redskaper.

Smørfat i glass - minimalisme og tradisjon

En anbefalt og verdifull løsning er blant annet en glassoljer (f.eks. JASŁO-merket). Mange oljere av denne typen er designet i en minimalistisk moderne stil; andre på sin side i stil med NDP. Så det er trygt å si at du i mange tilfeller ikke bare har å gjøre med et oljelagringsprodukt, men også med en elegant dekorasjon hvis stil kan tilpasses kjøkkenet ditt, noe som gir det en litt unik karakter.

Du trenger bare å være oppmerksom på at glassoljeren er laget av herdet glass av høy kvalitet. - dette vil garantere holdbarheten og at den ikke absorberer ubehagelig lukt. Rengjøringen er ekstremt enkel, og den eneste ulempen som kan bebreides er at med en sterk nok støt på bakken, kan glass, til og med herdet glass, knuse.

Smørfat i tre - designløsning

Et interessant alternativ er også en tresmørfat, som også er et ekstremt interessant produkt når det gjelder utseende. Denne typen oljer vil se bra ut i for eksempel retro, rustikke og skandinaviske kjøkken. Hva med funksjonaliteten til treoljer? Her er meningene delte, da man frykter at treverket kan miste sin struktur. Dette er imidlertid ikke et problem hvis du tar vare på produktet ordentlig, og av og til impregnerer tredelen av oljeren. Derfor er denne løsningen egnet for folk som vet om sjarmen til treprodukter. Et godt valg er Maxwell And Williams Butter Dish.

Oljer i plast - funksjonalitet til en god pris

Den tredje populære typen oljer er plastoljer. Den fikk sin popularitet på grunn av sin lave pris, og samtidig funksjonalitet som kan sammenlignes med andre oljere. Plastoljer absorberer ikke ubehagelig lukt og er veldig enkel å rengjøre. Hvis lav pris og praktisk funksjon er viktig for deg, vil dette være et godt valg. Et eksempel på en slik smørrett er Fresh-modellen fra BEROSSI.

Smørlagring - hva annet er verdt å vite?

Valget av en oljer bør velges ikke bare med tanke på utseendet, men fremfor alt dens tetthet, fordi det garanterer friskheten til oljen som er lagret i den. Ikke la skitt komme inn! For å gjøre dette må du ikke bruke samme kniv to ganger, slik at bakteriene som har satt seg på den ikke kommer inn i oljeren.

Derfor, når du velger en passende modell, sammenligne de tilgjengelige produktene med hverandre når det gjelder materialet de er laget av, størrelse, design og mulige beslag, for eksempel i form av en kniv!

: