En skrustikke har to parallelle kjever som jobber sammen for å gripe en gjenstand fast og holde den på plass.
Den ene kjeven er festet, da den er festet til den faste delen av skrustikkekroppen, og den andre kjeven er bevegelig.
En gjenget skrue koblet til kjevene passerer gjennom skrustikkekroppen og dens bevegelse styres av et håndtak plassert i den ytre enden av skrustikken.
Trykk påføres av et håndtak gjennom en skrue, som deretter beveger glidekjeven. Når det dreies mot klokken, flytter håndtaket den bevegelige kjeven bort fra den faste kjeven og åpner gapet mellom dem. Så tvert imot, når det dreies med klokken, beveger håndtaket den bevegelige kjeven nærmere den faste kjeven, og lukker dem sammen.
Kjevene samlet rundt arbeidsstykket holder fast den ønskede gjenstanden slik at operasjoner som saging, boring, liming og støping kan utføres på den.