Spiselige gaver til besteforeldre
Bestemorsdagen og bestefarsdagen forårsaker vanligvis blandede følelser - vi er glade for at de er til stede i livene våre, og vi er nervøse fordi vi ikke vet om det er noe som vil glede dem. Her er fem spiselige gaveideer til besteforeldre som alle kan lage.
/
gave fra baby
Det er ingenting å skjule, vanligvis forbereder foreldre gaver helt fra tenåringsbarn. Det er imidlertid noe som selv toåringer kan lage mat uten å skade eiendommen og psyken. Det er nok å la dem helle i en bolle ca 100 g usmaksatt svart eller grønn te, 1 ss tørkede bringebær, 1 ss knust tørket eple, 2 ss mandelflak, noen nellik og en klype kanel. La barna blande alt forsiktig. Hell den ferdige blandingen i en tekrukke eller dekorativ krukke, lukk den og sett på infuseren. Et kort med en babys fingeravtrykk festet som en profesjonell etikett vil gjøre det stilig og en fin suvenir. Duftende te med en bryggeenhet er det perfekte settet for vinterkvelder, spesielt de som innledes med et besøk til peppige grener.
Tekrukke - kirsebærblomstmønster
Informasjonskapsler fra en førskolebarn
Førskolebarn elsker å være aktive, og kjøkkenet gir dem god plass til å vise seg frem. En av de enkleste oppskriftene og den enkleste å endre er oppskriften på havregrynkake. Vi måler opp 2 kopper av tørket frukt - nøtter, tranebær, rosiner, tørkede kirsebær, aprikoser, epler, sjokoladegodteri, solsikkefrø, gresskarfrø. Vi lar barnet klippe de som trenger det. Tilsett 2 kopper havregryn, 1 ts natron, 170 ts kanel og ¾ kopp speltmel. Vi blander alt. Bruk en mikser og pisk 180 g myknet smør med ½ kopp sukker. Tilsett tørre ingredienser, bland og begynn å ha det gøy. Massen kan øses opp med en isskje, som jeg anbefaler på det sterkeste, og legge på en bakeplate, og etterlate hull. Du kan også ta den med en vanlig skje, forme den til en kule på størrelse med en valnøtt og legge den på en bakeplate. Stek kaker på 10 grader til de er gyldenbrune - ca 12-XNUMX minutter. Så avkjøler vi dem og legger dem i kakebeholdere. Vi kan legge ved en håndskrevet billett "for besteforeldre". Småkaker smaker best med barnebarn, så vær oppmerksom på mulige allergier og modifiser oppskriften deretter.
Slicer - iskremskje
kandiserte appelsiner
Kandiserte appelsiner ser spektakulære ut, og deres forberedelse krever stort sett tålmodighet. Derfor er dette en god gave fra litt eldre barnebarn. To appelsiner er nok, de må vaskes godt og, sammen med skallet, kuttes i skiver 2 mm tykke. Kok 5 kopper sukker med 1 kopp vann i en kjele. Tilsett appelsinskiver og la det småkoke i ca en time. Legg de kokte appelsinene forsiktig på en stekeplate, sett inn i en ovn forvarmet til 3 grader celsius og tørk til de skiller seg ut fra bakeplaten - ca 100 minutter.
pan
Avkjølte appelsiner avkjøl halvparten i smeltet mørk sjokolade (1 tablett er nok). La den avkjøles på bakepapir og ha over i en dekorativ boks. Appelsiner spises best innen få dager.
appelsin syltetøy
Hertuginne Kate sies å gi dronning Elizabeth en krukke med hjemmelaget syltetøy hver jul. Januar lukter appelsiner og er det perfekte tidspunktet for å lukke duftene sine i en vakker krukke (eller til og med flere). Det er nok å skrelle 1 kg appelsiner og fjerne filmene. Skallet av en appelsin må renses for hvit albedo og finhakkes. Ha appelsinkjøttet, 3 kopper sukker, saften av 1 sitron og ½ kopp vann i en kjele. Vi kan tilsette en kanelstang hvis vi liker smaken. Kok opp alt og la det småkoke på svak varme, rør igjen og igjen, til innholdet i kjelen er redusert til det halve. Fjern kanelstangen, tilsett appelsinskallet og kok under omrøring i ytterligere 3 minutter. Hell det ferdige syltetøyet i skåldede glass. Vi klistrer etiketter og gir til besteforeldre, gjerne med nybakt challah eller en bolle.
Fantasisert Kilner-krukke
middag
Å lage middag virker som en ekstremt ambisiøs oppgave. Dette er imidlertid en mulighet ikke bare til å ofre ting, men også din egen tid. Dette gir en mulighet til å lytte igjen til familiehistorier, og åpner også for et rom for å bli kjent med besteforeldre som mennesker, og ikke bare familiemedlemmer. Med mindre, selvfølgelig, barnebarn, besteforeldre liker hverandres selskap ...
Det er verdt å ta vare på følget til en slik kveld - vakre servietter, lys, blomster, kanskje vin eller tinktur. Menyen passer best til besteforeldrenes og kokkens smak. Kanskje det vil være en mulighet til å vise dem hvor usedvanlig aromatisk vegetarisk mat er, eller hvor edelt du kan tilberede prosaisk laks? Hvis vi ikke har et utvalg av våre egne oppskrifter, er det verdt å se i bøkene til Maria Maretskaya, som illustrerer alle oppskriftene med fotografier: "Alle smaker av Skandinavia." Meyer, som tilbyr ukonvensjonell dansk mat, og Jamie Oliver, mester i retter med 5 ingredienser og ekstraordinære middager på 30 minutter.
Alle smaker fra Skandinavia
Uansett hvilken gave vi velger, la oss prøve å pakke eller presentere den på en original måte, og vise at dette ikke er vanlig syltetøy eller te sølt fra en pappeske. Bestemorsdagen og Bestefarsdagen er en god anledning til å gi folk som «allerede har alt» noe de ikke forbereder selv.
