Hvordan rengjøre en kaffetrakter? Slik rengjør du kaffetrakteren slik at den ikke brenner seg ut

Selv en utmerket kaffemaskin, kjøpt for en femsifret sum, uten å ta vare på dens tekniske tilstand, vil begynne å produsere en syrlig væske med ubehagelig smak - og før eller siden vil den rett og slett gå i stykker. Det samme gjelder kaffetraktere som utsettes for direkte ild eller varm komfyr. Det er nyttig å vite hvordan du rengjør en brent kaffetrakter slik at du kan bruke den så lenge som mulig.

Hvert utstyrsstykke slites forskjellig, avhengig av tiltenkt bruk, utførelse og, kanskje viktigst, hvor ofte det blir riktig vedlikeholdt. Uansett om du har en Bialetti-kaffetrakter av merke, eller en billigere uten et spesifikt merke, vil det å neglisjere den forverre kaffesmaken betydelig.

Rengjøring av kaffetrakteren. Når skal man begynne?

For å starte rengjøringsprosessen må du sjekke hvilket materiale den er laget av.

Hvorfor er det så viktig? Ulike plaster reagerer ulikt på vaskemidler i form av rengjøringsmidler. Hvis du vil lære hvordan du rengjør en kaffemaskin, sjekk materialene først. De to vanligste materialene er stål og aluminium. Det første materialet er motstandsdyktig mot de fleste rengjøringsprodukter og krever ikke spesiell pleie når det gjelder pleie.

I sin tur er aluminium veldig følsomt for virkningen av eventuelle syrer. Av denne grunn bør bruken av kjemikalier i dette tilfellet holdes på et minimum. Det er bedre å stole på varmt vann, da selv oppvaskmidler kan skade det ytre laget av aluminium på grunn av tilstedeværelsen av eddiksyre i noen av dem. Det er verdt å huske at noen produsenter har offisielle anbefalinger om hvordan du rengjør kaffetrakteren - bare se bruksanvisningen.

Hvilke deler av kaffetrakteren er mest utsatt for skade?

Som alle kjøkkengjenstander har kaffetrakteren flere komponenter som er utsatt for skade. Oftest er dette de som er mest utsatt for væsker eller trykk. Her er listen deres:

• Sikkerhetsventilen er et svært viktig element som slipper ut overflødig damp fra kaffemaskinens nedre kar. Hvis den er tilstoppet, bør den fjernes eller skiftes ut umiddelbart. Overtrykk kan skade kaffetrakteren permanent.
• Sil - til tross for at den er utsatt for tilstopping (for eksempel på grunn av tilsetning av for finmalt kaffe), er den et ganske holdbart element i kaffetrakteren. Det er ikke nødvendig å bytte den oftere enn en gang hvert annet år. Likevel må du overvåke dens åpenhet, og i tilfelle mekanisk skade, erstatte nettfilteret umiddelbart med et nytt.
• Pakningen til kaffetrakteren er det elementet som oftest skiftes ut. Dens oppgave er å opprettholde tettheten til hele kaffemaskinen, samt å forhindre at partikler av malte kaffebønner kommer inn i selve drikken. Pakningens levetid kan forlenges ved å fjerne og vaske den regelmessig. Når du kjøper en ny, er det verdt å huske at du kan kjøpe to typer. Den ene er designet for stålkaffetraktere og den andre for aluminium,

Hvordan rengjøre en kaffetrakter i aluminium og stål?

• Rengjøring av en kaffetrakter i aluminium

I følge de tidligere nevnte detaljene er aluminium svært følsomt for vaskemidler. Av denne grunn bør bruken av disse produktene i rengjøringsprosessen begrenses så mye som mulig, og det er bedre å forlate dem helt. Oftest kan de erstattes med en løsning av renset salt med lav konsentrasjon. Hvis tilsmussing av kaffetrakteren ikke kan fjernes med denne metoden, bør bruken av konvensjonelle rengjøringsmidler holdes på et absolutt minimum. Det anbefales å skylle aluminiumskaffetrakteren med varmt vann etter hver bruk. Dette forhindrer opphopning av skitt.

• Rengjøring av en kaffetrakter i stål

Hvordan rengjøre en kaffetrakter i stål? I dette tilfellet er saken enklere - du kan bruke spesielle kjemikalier, for eksempel Ecozone eller Bosch. Med forbehold om anbefalt konsentrasjon, vil ikke løsningen som de enkelte delene av enheten skal skylles i, bli skadet på noen måte. Detaljert informasjon om vedlikehold av individuelle komponenter finner du i bruksanvisningen for hver kaffetrakter. Men er det nødvendig å gjøre det manuelt? Kanskje det finnes en enklere måte?

Hva med å vaske kaffe i oppvaskmaskinen?

Selv om dette kan virke som den mest praktiske og effektive løsningen, bør du aldri sette kaffekannen i en oppvaskmaskin, spesielt ikke en aluminium!

Dette vil føre til rask skade i form av oppløsning av det ytre beskyttende belegget. Av denne grunn vil enhver brygget kaffe ha uønskede smaksnotater som vil forringe smaken av drikken betydelig. Dessverre er det ingen automatisk måte å rengjøre kaffekannen på. Det kan sees på som en del av et tradisjonelt kafferitual - siden det å lage kaffe i en kaffetrakter i mye større grad er menneskehenders arbeid enn for eksempel i tilfelle en maskin, bør hele serviceprosessen også gjennomføres. ut på lignende måte.

Ta vare på kaffetrakteren din - den vil bli din assistent på kjøkkenet i mange år fremover!

Og hvordan lage god kaffe i en kaffetrakter? Du finner dette og andre tips i min lidenskap for matlaging.