Grilltilbehør - hva trenger du? Anbefalte grillsett

Grilling er en av de mest populære måtene å tilbringe tid med familie og venner om sommeren. Matlaging på disken vil gå raskere hvis alle nødvendige produkter og verktøy er tilgjengelig. I denne teksten presenterer vi en liste over grilltilbehør som kan komme godt med under slike fester.

Grillsett - rustfritt stål bestikk

Bestikk vil være nyttig ikke bare under selve festen, men også for å plassere retter på stativet. På grunn av de spesifikke forholdene ved grilling, må grilltilbehøret være laget av materialer som er motstandsdyktige mot høye temperaturer. Før du kjøper, sjekk om de ikke er laget av plast som kan smelte når de utsettes for svært høye temperaturer.

Det bør lages gafler, tang, spatler og griller som egner seg for grilling. Den er ikke utsatt for mekanisk skade og er lett å holde ren. Metalltilbehør varmes raskt opp, så håndtakene deres bør være laget av et annet materiale. For eksempel vil et trehåndtak av grillbestikk beskytte deg mot brannskader.

Riktig lengde på grillbestikket er også viktig, da det gjør det mulig å manøvrere dem trygt og praktisk nær ildstedet, og i tillegg minimerer sannsynligheten for brannskader og flekker av klær med varmt fett, som er ekstremt vanskelig å fjerne fra klærne.

Grillforkle - komfortabelt og praktisk

Hvis du verdsetter renslighet, orden og god organisering på arbeidsplassen din, kan neste punkt på listen over nødvendige dingser være et anstendig forkle laget av slitesterke materialer, der du ikke vil være redd for å steke og sprute fett mens du lager mat. Ideelt sett bør den være utstyrt med praktiske lommer hvor du kan legge alt nødvendig tilbehør slik at det alltid er for hånden.

Nyttige småting - en børste, servise, bestikk eller en blåser

Mens du griller trenger du også ulike kjøkkenartikler, f.eks. silikon børste. Modellen som er motstandsdyktig mot høy temperatur, det vil si laget av for eksempel silikon, er perfekt for å spre kjøtt og grønnsaker med en tidligere tilberedt marinade. Børsten vil også tillate presisjon av aktivitetene som utføres - hvert kjøttstykke vil bli dekket med et jevnt lag. De beste børstene er montert på et langt stålskaft. Kombinasjonen av varmebestandige og ikke-korrosive materialer: silikon og metall gjør at de tåler oppvaskmaskin, noe som gjør det mye lettere å holde dem rene.

Servise og bestikk vil komme godt med når du tilbereder måltider og mens du spiser. Du kan velge:

• tradisjonelle stålsett - økologisk og gjenbrukbar, men ikke veldig lett,
• plast - engangs og lett,
• Tre – engangs og økologisk, akkurat i tide til å ta den med deg på gaten.

Ikke ta med tallerkener og kopper til alle i møtet. Pass også på at knivene er skarpe nok til at du enkelt kan kutte for eksempel en saftig biff.

Det er et uunnværlig tilbehør kullgrillblåser. Takket være dette kan du enkelt og raskt antenne kull eller en brikett. Den lette dingsen er laget av plast og skaper luftbevegelse ved hjelp av en liten turbin.

Et kjøtttermometer med spyd er også nyttig. Takket være den kan du sjekke om de større delene ikke er rå inni og om de allerede har fått riktig temperatur under termisk bearbeiding.

Profesjonelt grillsett - rister for spesielle oppgaver og deres alternativer

Alle som noen gang har grillet fisk vet at det er litt av en kunst. I et slikt øyeblikk vil tilbehør i form av rister for å tilberede en bestemt type mat være uerstattelig. Modellene som er tilgjengelige på markedet varierer i størrelse, form og masketetthet. Den finmaskede trådstativet brukes til å tilberede delikat mat som fisk eller kjøttdeig. Modeller med litt tynnere netting er egnet for grilling av kjøttstykker - biffer og pølser.

Ristene er også forskjellige i form: du kan tilberede fisk på de avlange og ovale, og flere kjøttstykker på de universelle, rektangulære og runde. Festet til lange håndtak sørger de for sikkerhet under bruk. Takket være slike praktiske dingser kan du enkelt tilberede selv de mest krevende rettene.

Engangsbrett i aluminium - en billig erstatning for rister

Aluminiumsbrett er behagelige å bruke, spesielt når du griller utendørs. De er et alternativ til spesialrister, og i noen situasjoner er de den eneste mulige løsningen. I tillegg er de billige og allsidige, men det er verdt å huske at dette ikke er en miljøvennlig løsning. Det er mye bedre å velge gjenbrukbare griller som kan brukes i årevis. I tillegg forårsaker fettet som blir igjen i engangsbrettene under påvirkning av temperatur frigjøring av skadelige forbindelser under grilling, og mat som legges på dem kan feste seg.

Hva i stedet for et gitter? BBQ matte

En grillmatte i glassfiber kan være en praktisk erstatning for rister og brett. Maten som legges på den fester seg ikke, og takket være finmasken på grillen kan selv små stykker mørt kjøtt lett stekes.

Nødvendig tilbehør til helårsgrill - gass og elektrisk

Tilbehør til en elektrisk eller gassgrill, som også bør være blant det essensielle, inkluderer egnede børster for rengjøring av overflater.

Rimelig og pålitelig kullgrillbørste, utstyrt med forskjellige overflater: stålskrape, stålbørste og polyuretansvamp i kombinasjon med passende vaskemiddel gjør det lettere å holde risten ren. Grillen er lettest å rengjøre mens den fortsatt er litt varm, da tørket fett og smuss kan gjøre den vanskelig å rengjøre. Et spesialdesignet komfortabelt håndtak i passende lengde vil hjelpe deg med å rengjøre grillen effektivt. Regelmessig og effektiv fjerning av fettrester forlenger effekten.

Kompletter settet med essensielt grilltilbehør: bestikk i rustfritt stål med trehåndtak, spesialrister, blåser, rengjøringsbørster og mer. Med deres hjelp vil du forberede en ekte ferie for dine venner eller slektninger. Et spesielt forkle vil forhindre brannskader og holde klærne rene. Etter at du er ferdig med grillingen, ikke glem å rengjøre risten med en skrape.

Se også andre artikler fra kategorien Tutorials.